COBIT Foundation Certificate

This morning I got the COBIT Foundation Certificate

Por que os "apps" não podem ficar armazenados na Nuvem?

Para os mais experientes, para não dizer mais velhos, lembram do uso do Mainframe e do Terminal. Aos não familiarizados, o Terminal era o "meio" - computador utilizado para acessar os aplicativos disponíveis no Mainframe. Utilizando o conceito da Nuvem, poderíamos dizer que o Mainframe era a Nuvem e o Terminal o computador do usuário.
Estamos vivenciando a mobilidade e o compartilhamento, e cada vez mais o conceito SaaS – (Software como um Serviço) é conhecido. Agora observo as lojas de aplicativos: Apple Store, Google Marketing, Microsoft Store, etc, disponibilizando aplicativos (apps) para serem instalados nos dispositivos: computador, tablet, smartphone, etc, e me questiono: Por que os (apps) não podem ficar armazenados na Nuvem? Talvez digam que não havendo conexão com a Internet não teríamos acesso a Nuvem. Gostaria de saber o que fazemos quando não há Internet disponível? Jogamos paciência? Telefonamos, quando estamos utilizando um smartphone?
Claro que há exceções: um livro, algo específico, etc, mas não deveria ser a regra.